Mat på deff behöver inte bestå av torra matlådor och sallad varje dag. Målet med ett kaloriunderskott är att få i sig mindre energi än kroppen förbrukar över tid, men maten behöver fortfarande vara god, mättande och fungera i vardagen.
Prioritera protein i måltiderna
En tydlig proteinkälla gör det enklare att bygga måltider som passar din plan. Kyckling, fisk, magert kött, ägg och kvarg är exempel på livsmedel som är enkla att använda i många olika rätter.
Välj mat som ger mycket volym
Potatis, grönsaker, frukt och andra råvaror som ger bra volym kan göra det lättare att få en rejäl portion utan att kalorierna drar iväg. Kombinera dem med protein och en lagom mängd sås eller fett för en måltid du faktiskt ser fram emot.
Du behöver inte äta perfekt
Det är helheten över tid som spelar störst roll. En hållbar plan lämnar plats för variation och mat du tycker om. Om kosten blir för strikt är den ofta svårare att följa under längre tid.
Planera innan du blir hungrig
Ha gärna några enkla måltider redo hemma eller i matlådor. När maten redan är planerad blir det lättare att hålla strukturen även under stressiga dagar.
Färdiga recept för deff
Vill du slippa räkna ut varje måltid själv innehåller Proteinkökets Receptbok PRO – Deff 50 proteinrika recept under 400 kcal.
För dig som även vill ha träningsupplägg finns Proteinkökets Kompletta DEFF GUIDE med recept, träningsprogram och riktlinjer för kost och kondition.